GESTIÓN PECUARIA

Por Maricé Espínola Méndez -  Diagrama de causa y efecto: Es una herramienta gráfica conocida como espina de pescado debido a una línea en el plazo horizontal que muestra el efecto potencial y los posibles factores vinculados a este problema. La cual, permite desarrollar un análisis profundo y detallado acerca del atributo estudiado y las variables del proceso. (Vélez, 2018) - Diagrama de flujo : utilizado para determinar las entradas y salidas de un proceso, sus actividades, puntos de decisión para entender y calcular el costo de la calidad del proceso. (Vélez, 2018) - Planillas de inspección : Es una herramienta   que permite recolectar y registrar información para comparar tendencias y dispersiones (Vélez, 2018) - Gráfica de control : Es un diagrama permite estableces si los procesos son estables o presentan un comportamiento predecible reflejando los valores máximos y mimos permitidos. (Gehisy, 2017) - Histograma : Es un diagrama de barras que describe ...

Es una herramienta de gestión compuesta por las iniciales que significan Planificar, Hacer, Verificar y Actuar que permite reducir costos, optimizar la productividad, incrementar la rentabilidad de las organizaciones mediante la implementación de manera continua y progresiva buscando mejoras en corto plazo y resultados visibles.   (Blog Calidad y Excelencia, 2015). Dicho ciclo propone fases para la solución de los problemas, los cuales son: Planificar : En esta etapa se debe identificar el problema, hacer una recolección de datos, estudiar la relación causa-efecto y dar una posible solución. Realizar: en este momento se implementa lo establecido en la planificación. Controlar: Se establece los resultados obtenidos y se comparan en con el plan inicial. Actuar: Se individualiza las posibles falencias, para así corregir los problemas encontrados, proviniendo posibles problemas futuro y establecer las condiciones que permitan mantener el proceso de forma estab...

CONTABILIDAD APLICADA Los Médicos Veterinarios, MVZ, Zootecnistas pondremos en práctica la contaduría en cualquiera de las ramas que escojamos para especializarnos y trabajar en ella ya que nos dará una forma detallada de llevar nuestras cuentas, en que debemos mejorar para que nuestros negocios sean rentables y número uno en nuestra sociedad.   (canal, 2018) Bibliografía canal, S. a. (18 de Marzo de 2018). Contabilidad de Costos . Argentina , Argentina .

(Bienestar Animal MVZ, 2017) LEGISLACIÓN LABORAL EN EL SECTOR DE PRODUCCIÓN ANIMAL Y SERVICIOS VETERINARIOS LEY 576 DEL 2000 El congreso de Colombia expide el código de ética para el ejercicio profesional de la Medicina Veterinaria, MVZ y Zootecnia. Cuenta con 10 capítulos y 137 artículos en donde se especifica los deberes y derechos que los profesionales debemos cumplir.  (Ley 576 del 2000, 2000).      Ademas otras leyes importantes que los Veterinarios MVZ Y Zootecnistas debemos tener en cuenta: ·            Ley 1659 de 2013. ·            Ley 252 de 2018. ·            Ley 1159 del 2007. ·            Ley 914 del 2004. ·            Entre otros……  (ICA, s.f.) Bibliografía Ley 576 del 2000. (17 de Febrero de 2000). Obtenido de Diario oficial N0. 43.897: https://...

ANÁLISIS DE COSTOS EN LA PRODUCCIÓN ANIMAL Y SERVICIOS VETERINARIOS  Los servicios veterinarios oficiales tienen recursos al año de cerca de 350 millones de dólares utilizados para controlar/erradicar la enfermedad. (Barcos, 2010), Cada una de las asociaciones o federaciones tiene medido y presupuestado los costos para cada producción, pero varía dependiendo cada animal, producción, ubicación, manejo, etc. (Federación Colombiana de Ganaderos, s.f.) (Isla, 2017) Este video nos da una visualización de cómo dar costos a nuestros servicios prestados como veterinarios. Bibliografía Barcos, L. (Junio de 2010). Representación Regional de la OIE para las Américas. 5-98. Obtenido de http://rramericsd.cluster023.hosting.ovh.net/wp-content/uploads/2017/10/CB_SA_Latinoam_ESP.pdf Federación  Colombiana de Ganaderos . (s.f.). Obtenido de Costos de producción: https://www.fedegan.org.co/estadisticas/costos-produccion Isla, N. M. (11 de Septiembre de 2017)....

La Organización European Foundation for Quality Management (EFQM) fundado en 1988 y con catorce empresas miembros, nace con el fin de aumentar la competitividad de las empresas europeas utilizando la filosofía de la gestión de la calidad total. El modelo plantea un esquema propio formado por nueve criterios de evaluación de la excelencia de una organización.   (Ponsati & Campos, 2002) En el siguiente vídeo se muestra la definición del modelo, sus funciones y beneficios en la aplicación. (Echeverry, 2017) Bibliografía Ponsati, E. G., & Campos, M. Á. (2002). Gestión de la calidad. Barcelona, España: Edicions UPC. Echeverry, Steven(2017) . Modelo EFQM Vídeo. Recuperado de  https://www.youtube.com/watch?v=GlMxJzpq2eY